10/6/09

PAELLA DE BACALAO (Toni Illa)


Sols un advertiment: originàriament l'arroç de bacallà es feia a Mallorca amb un manat de espinacs i una grapada de pèsols, i per fer retre el bacallà es podia torrar. D'aquesta manera resultava més saborós ...

22/5/09

BARBARA Y ELENA


Después de montar a caballo juntas durante unos años esta es la única foto en la que salimos las dos por lo que le tengo mas aprecio que nunca, le he sacado de una caja y no me acordaba que existía....NO ESTAMOS TAN MAL VERDAD?

27/4/09

CAIPIRINHAS ( especialidad de Ángel)


NOCHE DE PINTXOS


Hemos tenido noche de pintxos....mmmmmmmmmmmmm que ricos todos: La tortilla de patata, el pintxo de atún con wasabi, cestitas con salsa de mango
MorcilLa con manzana, salmón con cangrejo, queso cabra y bacon, croquetas de coco y cacahuete


Cabra con mermelada, lomo ibérico y cono de finas hierbas con cebolla y de postre: tartaleta de limón, granizado de mojito y ......CAIPIRINHAS!!!!!!!!!!!!!



CHIPS DE MANZANA


22/4/09

TARTA DE CREMA Y COCO