SOPA DE COCO Y MELÓN

AJOBLANCO DE COCO CON SU LANGOSTINO

Original como aperitivo por el ingrediente principal, la leche de coco

TARTA DE CREMA Y COCO

PASTEL DE PUERROS Y CACAHUETES

TARTA DE ZANAHORIA Y COCO

Esta tarta es un invento mío . Probé algo parecido en el restaurnate "La ruta verde" pero no quisieron darme la receta.
De verdad que es muy, muy rica y nutritiva.