Tot i que he de dir que les millors espinagades que he menjat són les de na Joana de Son Borràs, avui he volgut fer un rostit humit. Pareix simple, entres a internet, demanes al sr. Google i et diu com ho has de fer però em vaig adonar que cap de les receptes que veia era del tipus de rostit que jo volia així que vaig cridar a na Bel, sa seva filla i tot va quedar resolt en un instant.... Aquí la seva recepta, espectacular!
Sa foto no és meva, es del blog de "Dulce y salado menorca"....ses meves eren massa dolentes pel resultat obtingut.
Gràcies Joana!
