16/10/08

PASTEL DE MANZANA A CAPAS

Este pastel está especialmente dedicado a Marta ya que la manzana es uno de los elementos que mas le gustan en los postres.
La diferencia de esta tarta repecto a otras es que la manzana combinada con la masa forma un milhojas tan suave que al final parece un flan mas que un pastel.....teneis que probarlo

13/10/08

UN DIA DE PESCA


Esta mañana nos hemos levantado muy temprano para ir a pescar.
Pescar es una de nuestras aficiones y nos encanta, a mi me parece que pescar es algo tan relajante que todo el mundo debería practicarlo de vez en cuando.
Levantarse temprano, un buen desayuno, las quelitas y el chocolate de media mañana o un buen bocadillo de sobrasada acompañado por el ruido de las olas cuando rompen en las rocas y sentir la picada de los peces...no tiene igual.

28/9/08

PIEDRAS DE CHOCOLATE


Esta es la ocasión para probar el polvo de limón que he hecho este fin de semana. Las piedras son la cosa mas fácil del mundo y son bueniiiiiiiiiiiiiiiisimas

CHIPS DE TOMATE


Lo que hace el aburrimiento y el no poder comer casi nada......de esto le doy la culpa a mi endocrino!
Hoy he hecho chips de tomate.

POLVO DE LIMÓN

El polvo de limón se puede utilizar como un especiante tanto en platos salados como en platos dulces. Yo tengo que hacer piedras de chocolate blanco dentro de un rato y he pensado que le vendría muy bien un poco de polvo de limón como decoración y detalle en el paladar.

23/9/08

MAMU Y PAPU


Hacía tantos años que no los llamaba así.

Aquí están los dos tras el bananero dándose un abrazo, los hijos vendrían después
Papá y Mamá vivieron en Bioko isla de Guinea ecuatorial que antes de llamaba Fernando Poo