BIZCOCHO DE ALGARROBAS Y PERAS DE ROSA P.

Receta original y ecológica, un veradero descubrimiento, que en el interior encuentres cachitos de pera la hace más jugosa. Perfecta para postre y mejor acompañada de helado.

LAS SOPAS MALLORQUINAS DE MÉMÉ

A todos nos ha pasado que el mejor plato de su madre le parece insuperable, cada madre tiene un plato especial....o varios. 

Parecerá extraño que siendo madrileña yo diga que su mejor plato son las Sopas Mallorquines.....pero creo que son insuperables. Por eso, y porque quiero que sus nietos y bisnietos tengan la receta he querido hacer este vídeo............ya no tengo excusa para no hacerlas exactamente como ella las hace.

MAGNÍFICAS!

BAILEYS CASERO . RECETA DE LOURDES

Parece ser una de las recetas que tiene Lourdes con más éxito así que .....hay que probarla

PEIX A LA MALLORQUINA DE NA JOANA MARIA NAVARRO

Una receta excepcional

ROSTIT HUMIT DE NA JOANA DE SON BORRÀS (CAMPANET)

Tot i que he de dir que les millors espinagades que he menjat són les de na Joana de Son Borràs, avui he volgut fer un rostit humit. Pareix simple, entres a internet, demanes al sr. Google i et diu com ho has de fer però em vaig adonar que cap de les receptes que veia era del tipus de rostit que jo volia així que vaig cridar a na Bel, sa seva filla i tot va quedar resolt en un instant.... Aquí la seva recepta, espectacular!

Sa foto no és meva, es del blog de "Dulce y salado menorca"....ses meves eren massa dolentes pel resultat obtingut.

Gràcies Joana!

CALDERETA DE BOGAVANTE