17/12/12

SORBETE DE MANDARINAS MALLORQUINAS RECETA MARGA LLINAS

13/12/12

GALLETES D'OLI

10/12/12

COCA DE CEBOLLA CON HIGOS Y SOBRSADA DE MARGA ORDINAS

28/9/12

50 AÑOS DE MI VIDA

22/7/12

ALBONDIGAS DE BACALAO DE PAQUITA PERPINYÀ


13/6/12

PONENT AL PODER


31/3/12

COMO HACER TARTA NOVIOS

TARTA DE NOVIOS


A y C se casan. Yo me alegro por ellos,me alegro por sus padres que son más que encantadores y me produce felicidad pensar que aún haya gente que crea en el matrimonio así que, desde ayer por la tarde, hemos estado trabajando en esta tarta para agasajarles y ofrecérsela como principio de su nueva vida.
. Marta y Neus son las artífices principales, decir lo contrario sería mentir. Tienen buenas manos! Toni y yo hemos hecho lo que hemos podido....bueno, siendo realistas, Toni ha hecho mucho más que yo.
Acabáramos! casi no he hecho nada, y es que para el fondant soy un desastre.

ENHORABUENA PAREJA Y QUE LA VIDA OS DE TODO LO QUE DESEAIS.

11/3/12

PICADILLO SORIANO DE PAQUITA PERPINYÀ

Hace un par de semanas fuimos a cenar a casa de Paquita y de Felix que nos obsequiaron con un exquisito menú soriano....pues si, en Soria se come fantásticamente bien y es que , como digo yo, la cocina tradicional al final, es la mejor, porque es la que perdura en el tiempo y mima los ingredientes que le da la tierra. El resto, nos los inventamos y recombinamos ( la RAE seguro que no acepta este verbo)....uinssssssss Aqui está el primer plato......el resto vendrá detrás. 



4/2/12

NIEVA EN PALMA

QUE BONITOOOOOOOOO, ME RECUERDA TANTO A MI NIÑEZ....

2/2/12

CONCERT DE SANTA CECILIA 2009

29/1/12

COCA DE CEBOLLA RECETA DE BARBARA


28/1/12

EMPANADA GALLEGA DE MARTA RUIZ


En una de la muchas veces que se juntan la obligación del  trabajo y el placer de la  comida, sobre todo en mi nuevo puesto de trabajo, probé esta estupenda empanada gallega. Nada mas probarla le pedí la receta a Marta y aquí está! Fantástica!

PRIMERA DEGUSTACIÓ CULINÀRIA REIS 2012


En Marc i en Pau, nebots meus, es dediquen a la cuina, tot dos son uns cracks en la matèria i cada dia mes professionals.
Enguany ens han convidat a les següents elaboracions

NADAL

La navidad es muy importante en esta casa, el 6 de diciembre se monta el arbol, y la casa se transforma. Una de las tradiciones es que el arbol tiene que tener siempre algo nuevo y luego, por supuesto, hacernos la foto.....creo que tengo las de todos los años pero este año ha tocado esta.

Pero como esta está en blanco y negro, también os dejo la foto de lo más original de mi mesa este año que han sido las galletas que hicieron Marta y Neus. Buenas y preciosas

27/1/12

GREIXONERA

Encara record es dia que es papà va menjar un poc de greixonera que havia fet sa tieta.....sa cara ho deia tot, i ses seves paraules varen ser: "hem recorda sa greixonera que feia sa mamà" i es que hi ha coses que no tenen preu

20/1/12

LOS HERMANOS DE PEQUEÑOS