9/11/09

SALES AROMATIZADAS

Pues bien, llega la Navidad y los que me conocen saben lo importante que es para nosotros celebrarla.
Ya hace tiempo que empezamos a pensar en el menú que haremos el día de la segunda fiesta y aunque va por buen camino todavía no hay nada decidido.
Como siempre la decoración de la mesa es fundamental y procuramos pensar en todos los detalles para que la comida sea un éxito y todo el mundo disfrute por eso hemos preparado estas sales aromatizadas.
No tienen ningún secreto se trata de mezclar Sal Maldon con ingredientes líquidos y luego dejar que seque.
La sal adquiere así un bonito color y un sabor distinto.
Yo las he hecho de hibiscus, vino tinto, wasabi, perejil y aceitunas....esta última es la que tiene mas sabor ya que se ha mezclado con una picadita de aceitunas.

1 comentario:

  1. Fantastico, todo,todo,todo, nos encanta tu blog, aquí tienes unos nuevos seguidores (de Toledo), pasaremos a verte a menudo. Saludos

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