22/11/08

RESTAURANTE VIÊT NAM


Un placer para los sentidos.
El sábado por la noche Angel, Marta y yo decidimos ir a probar el restaurante vietnamita y realmente es mas que recomendable.
El dueño decidió montar este restaurante después de un viaje a Vietnam y desde luego, para nosotros, fue todo un acierto.
los cocineros son vietnamitas y algunos de los productos los traen directamente desde Asia
El Viet nam café está en la Plaza progreso, 14
Tel. 971285023 y su web es http://vietnamcafe.es/

De primero comimos los nem que son unos rollitos fritos que se comen envolviéndolos en la lechuga y la hoja de menta que te traen. Se comen con las manos y se monjan en una salsa transparente ligeramente picante


De segundo Marta pidió unos fideos fritos con verduras, Angel cerdo caramelizado y yo comi pangasus con coco y curry. El pangasus es un pescado muy muy suave.
De postre una especie de natillas a base de maiz y leche de coco, unos rollitos de plátano y por último unos sorbetes de : jazmín, fruta de la pasión y frambuesa con lemongrass ( si no voy mal)


Estoy segura que volveremos ...ha sido una bonita experiencia

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